Gnocci mit Rucola-Pesto …

 

Heute Mittag gab es für die Gestalt-Gruppe dieses Menü:

Gnocci mit Rucola-Pesto
Karotten-Mais-Gemüse
marinierter Tofu
Chicore mit Bulgur und Couscous
Tomaten-Salat
karamelisierter Dinkel-Kaiser-Schmarren mit Apfelmus.

 

Und gestern Abend gab’s:

Tomaten-Suppe mit Lorbeer mit Buchweizengrieß und Tofu
befüllte Zucchini-Schiffchen
Feldsalat
Rote-Beete-Tomaten-Salat mit Kürbiskernöl
Hummus
Baguette – Käse – Salat